L-羟脯氨酸...
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英文名:L-Hydroxyproline 标 准:USP27、AJI92 EINECS号:200-091-9 CAS:51-35-4 分子式:C5H9NO3 分子量:131.13 含量:98.5-101.0% 类别:医药中间体、食品添加剂 物化性质:白色片状结晶或结晶性粉末。 呈苦味中的独特甜味,能改善果汁饮料、 清凉饮料等的风味的味质。有特殊的风味, 可作香原料。熔点274℃(分解),易溶于水, 微溶于乙醇。 用 途:增味剂;营养强化剂。香味料。 主要用于果汁、清凉饮料、营养饮料等。 包装:25kg纸板桶