中文名称:甜叶菊提取物CAS No:91722-21-3EINECS号:294-422-4
甜叶菊苷产生热量少,故适于糖尿病患者作甜味剂,并可用作甜味改性或强化剂,配红白糖、果糖、麦芽糖、糖精等,以改进甜味。据 GB2760—1996,可用于液体和固体饮料及糖果、糕点。此外,本品尚有降低血压、促进新陈代谢作用。