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脱氢醋酸钠
2018-01-05
产品详情
- Cas：4418-26-2
- 产品名称脱氢醋酸钠
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- 简介
中文名称:脱氢醋酸钠
中文别名:脱氢乙酸钠; 钠3-(1-羟乙基李登)-6-甲基-1?2-吡喃-2?4-(3H)-二酮
CAS No:4418-26-2
EINECS号：224-580-1
分子式:C8H7NaO4
沸点:332.6°C at 760 mmHg
闪光点:150.6°C
水溶性：Stability Stable. Incompatible with strong oxidizing agents. Toxicology Harmful if swallowed. May be harmful if inhaled orabsorbed through the skin. Toxicity data
外观固体
用途:食品防腐剂，保鲜剂。该产品对食品中的酵母菌、腐败菌、霉菌有着较强的抑菌作用，广泛应用于肉类、鱼类、蔬菜类、水果类、饮料类、糕点类等的防腐、保鲜，是新型广谱抑菌剂。
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