中文名称:L-半胱氨酸盐酸盐无水物
中文别名:L-半胱氨酸盐酸盐; L-半胱氨酸,盐酸盐; 半胱氨酸,盐酸盐; L-半胱氨酸盐酸盐(无水物); Α-氨基-Β-巯基丙酸盐酸盐; 盐酸L-半胱氨酸; L-无水巯基丙氨酸盐酸盐;L-2-氨基-3-巯基丙酸盐酸盐
CAS No:52-89-1
EINECS号：200-157-7
分子式:C3H8ClNO2S
沸点:293.9 oC at 760 mmHg
闪光点:131.5 oC
密度:g/cm³
水溶性：SOLUBLE
外观白色固体
用途:营养增补剂，面包改良剂，抗氧化剂，护色剂。
安全说明:S26;S36