漆酶生产厂家
漆酶,一种含四个铜离子的多酚氧化酶,属于铜蓝氧化酶,以单体糖蛋白的形式存在,广泛存在于菇、菌及植物中,由于发生反应后唯一的产物就是水,因此本质上是一种环保型酵素。
漆酶可以氧化多酚物质,促进苯酚和二元胺的甲氧基取代,氧化几乎所有具有ρ-多酚相似结构的底物,主要用途及应用领域如下:
A、食品工业废水处理;
B、葡萄酒澄清;
C、食用菌生产;
D、灰葡萄孢感染的指标剂;
E、保持啤酒稳定性。
我司作为漆酶生产厂家,现货供应含量99%,25kg/桶(纸板桶,内衬塑料袋)规格的漆酶产品,产品具体价格面议,欢迎选购!
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